慧通綜合報(bào)道：

經(jīng)過(guò)中美雙方多輪磋商，2017年7月19日首輪中美全面經(jīng)濟(jì)對(duì)話(huà)在華盛頓舉行期間，中國(guó)質(zhì)檢總局與美國(guó)農(nóng)業(yè)部代表簽署了《關(guān)于美國(guó)輸華大米植物衛(wèi)生要求議定書(shū)》，這標(biāo)志著中美雙方就美國(guó)大米輸華的檢驗(yàn)檢疫要求達(dá)成了一致。

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)十多年的談判，美國(guó)首次獲準(zhǔn)可對(duì)華出口大米，這無(wú)疑是國(guó)際大米市場(chǎng)的一個(gè)重磅消息，未來(lái)大米貿(mào)易格局或被重構(gòu)。

美國(guó)時(shí)間7月20日，美國(guó)農(nóng)業(yè)部在官網(wǎng)登出媒體公告，宣布中美雙方簽署“歷史性協(xié)議”，為美國(guó)大米入華提供市場(chǎng)渠道。美國(guó)農(nóng)業(yè)部秘書(shū)帕度更在公告中表示：“今天對(duì)美國(guó)農(nóng)業(yè)，尤其是大米種植者和加工商而言，是個(gè)大日子。中國(guó)市場(chǎng)在當(dāng)下已經(jīng)有著很好的機(jī)會(huì)，未來(lái)的市場(chǎng)空間和潛力更是不可估量。”現(xiàn)階段，國(guó)際大米出口市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)白熱化，而在對(duì)中國(guó)這個(gè)最大的稻米消費(fèi)國(guó)的爭(zhēng)奪上，美國(guó)的參與，又將如何攪局？蛋糕就是那么大，在分配上，或?qū)⒂休^大的變動(dòng)，不過(guò)短期內(nèi)原有格局不容易被打破。

實(shí)際上，美國(guó)大米在進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)之前，已成功進(jìn)駐其鄰國(guó)韓國(guó)和日本，成為又一個(gè)“向愛(ài)斯基摩人推銷(xiāo)冰塊的范例”。不過(guò)，當(dāng)前美國(guó)想復(fù)制其在日本和韓國(guó)的成功經(jīng)驗(yàn)，仍然較為困難。一方面，盡管美國(guó)大米相對(duì)中國(guó)有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，但同一品種的FOB價(jià)卻高于鄰近的泰國(guó)?？紤]到運(yùn)費(fèi)和實(shí)際進(jìn)入市場(chǎng)難度的影響，美國(guó)大米的價(jià)格優(yōu)勢(shì)會(huì)稀釋很多。另一方面，如果要開(kāi)拓中國(guó)的高端市場(chǎng)，出售包裝大米，填補(bǔ)高端、小眾的需求，也面臨著非常激烈的競(jìng)爭(zhēng)。不僅是泰國(guó)香米、日本越光米等老牌進(jìn)口高端大米已經(jīng)占據(jù)了一定的市場(chǎng)份額，近年我國(guó)一些有特色、品質(zhì)優(yōu)良的大米產(chǎn)區(qū)以及有實(shí)力的糧油加工企業(yè)，也正紛紛推出高端大米，如五常大米、盤(pán)錦大米等。國(guó)內(nèi)外商家針對(duì)中國(guó)高端大米市場(chǎng)的爭(zhēng)奪戰(zhàn)已經(jīng)打響。

不過(guò)，美國(guó)農(nóng)業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng)，美國(guó)大米要打開(kāi)中國(guó)市場(chǎng)，還是有一定實(shí)力的。

首先，美國(guó)稻米的單產(chǎn)高，品質(zhì)良好。美國(guó)水稻栽培始于17世紀(jì)，只有300多年歷史，但水稻育種頗有成就。令人矚目的是，在主要出口國(guó)中，美國(guó)是全球水稻單產(chǎn)較高的國(guó)家，達(dá)到6噸/公頃左右，在多數(shù)年份比中國(guó)略高。

美國(guó)主產(chǎn)區(qū)氣候適宜，水土優(yōu)越，生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)代化水準(zhǔn)高，而且美國(guó)的稻農(nóng)享有高額國(guó)家補(bǔ)貼和優(yōu)惠政策，這些因素都有利于稻米生產(chǎn)。但在美國(guó)水稻增產(chǎn)因素中，來(lái)自品種的因素占46%，而來(lái)自播種、管理等方面的因素則占了54%。

由于對(duì)稻米品質(zhì)的高度重視，大部分美國(guó)稻米米質(zhì)優(yōu)異，碾磨品質(zhì)好、外觀(guān)漂亮，非常適合食米地區(qū)人們的愛(ài)好，在國(guó)際稻米市場(chǎng)上很有競(jìng)爭(zhēng)力。

其次，美國(guó)各種農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)相當(dāng)給力。

美國(guó)人要把大米賣(mài)給中國(guó)這個(gè)擁有幾千年稻米文化的國(guó)家，無(wú)異于要把“火鍋賣(mài)給四川人”，把“老火湯賣(mài)給廣東人”了。顯然，沒(méi)有兩把刷子是不行的。美國(guó)農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)化程度很高，國(guó)際需求就是農(nóng)業(yè)的指揮棒。都說(shuō)“誰(shuí)控制了糧食，誰(shuí)就控制了世界”，但當(dāng)前，中國(guó)吃貨們的“胃”，時(shí)常控制著美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的“位”———大豆對(duì)中國(guó)出口有增無(wú)減，玉米、高粱等品種也對(duì)中國(guó)形成價(jià)格優(yōu)勢(shì)；加州等產(chǎn)區(qū)也因應(yīng)中國(guó)需求種起了苜蓿。

面對(duì)中國(guó)市場(chǎng)，美國(guó)農(nóng)民能否提供適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品呢？我們拭目以待。

畢竟，更多人為我們的需求操心，對(duì)中國(guó)來(lái)說(shuō)并非壞事。只是，泰國(guó)、越南、巴基斯坦等國(guó)家要加把勁嘍。（糧油市場(chǎng)報(bào)）

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