慧通綜合報(bào)道：

(2014年7月28日)高價(jià)雞蛋已盤踞三個(gè)月
清明節(jié)以來,全國雞蛋價(jià)格普遍上漲。據(jù)生意社網(wǎng)站價(jià)格顯示,目前國內(nèi)大部分省市雞蛋、雞肉價(jià)格都呈現(xiàn)同比上升的趨勢(shì)。昨日,廣州菜籃子價(jià)格顯示,目前紅殼雞蛋價(jià)格為每斤6元。

記者走訪了解到,目前廣州普通粉殼雞蛋零售價(jià)為6.5元/斤,而4月底僅為4.8元/斤。有攤主對(duì)新快報(bào)記者表示,“雞蛋的批發(fā)價(jià)一天比一天貴,現(xiàn)在臨近中秋,拿貨價(jià)都要6.3元/斤,我們每斤雞蛋只賺2毛錢。”該攤主還表示,農(nóng)家土雞蛋的售價(jià)也從三個(gè)月前的8元/斤上漲到現(xiàn)在的9.5元/斤。

養(yǎng)殖戶往往根據(jù)當(dāng)前雞蛋價(jià)格的漲跌決定是否補(bǔ)欄。2013年11月前后,處于禽流感多發(fā)季節(jié),由于雞苗長成蛋雞仍需要5個(gè)月的時(shí)間,因此2014年3月份全國蛋雞存欄量同比約降兩成。而清明過后,隨著氣溫的上升,雞蛋需求量增大,另外在漲價(jià)過程中,有部分養(yǎng)殖戶與經(jīng)銷商開始囤貨惜售,也在一定程度上拉大了蛋價(jià)的漲幅。除了供貨量減少,進(jìn)入伏天后,雞蛋不易貯存,也直接導(dǎo)致了價(jià)格上漲。

回購價(jià)格現(xiàn)小幅回落
雖然雞蛋價(jià)格仍處于牛市,但是生意社雞蛋分析師孔妍對(duì)新快報(bào)記者表示,從上周開始,雞蛋的回購價(jià)格已經(jīng)處于回落趨勢(shì),從此前的10.03/公斤下跌到目前的9.63元/公斤,降幅達(dá)4%。

而對(duì)于此次價(jià)格的回落,孔妍表示,一方面由于目前是消費(fèi)的淡季,同時(shí)高價(jià)蛋的消費(fèi)動(dòng)力不足,貿(mào)易商走貨速度也下降。

而有業(yè)內(nèi)人士表示,目前雞蛋牛市還將持續(xù)一段時(shí)間,“至少要到中秋后才會(huì)有小幅回落,下調(diào)的幅度預(yù)計(jì)不會(huì)太大”。不過,雖然現(xiàn)在禽流感已經(jīng)遠(yuǎn)去,但是補(bǔ)欄量低將繼續(xù)影響下半年的可產(chǎn)蛋雞存欄量,預(yù)計(jì)下半年存欄量仍將低于往年同期。“預(yù)計(jì)今年下半年雞蛋期現(xiàn)價(jià)格的整體牛市難改,中秋節(jié)的需求也將對(duì)市場(chǎng)有一定的提振作用”。

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