慧通綜合報(bào)道：

據(jù)2011年2月10日?qǐng)?bào)道，記者在山東省濟(jì)南市多家大型超市調(diào)查走訪發(fā)現(xiàn)，無(wú)論哪個(gè)牌子的老酸奶，外包裝一律是青瓷花圖案，包裝結(jié)構(gòu)也類似，不仔細(xì)看甚至很難分別是哪個(gè)品牌的產(chǎn)品。180克裝售價(jià)也均在5元左右，都比普通的調(diào)配型酸奶貴了不少。記者發(fā)現(xiàn)，濟(jì)南市民比較熟悉的伊利、蒙牛、佳寶等三大奶企都有自己的老酸奶產(chǎn)品。

“這種酸奶賣得很好，前兩天搞了個(gè)活動(dòng)，一下子就脫銷了，正等廠家發(fā)貨呢。”歷山路一家超市的工作人員告訴記者，他們超市上柜最早的老酸奶是完達(dá)山的產(chǎn)品，現(xiàn)在至少有六七種品牌的老酸奶在同時(shí)賣。

據(jù)超市工作人員介紹，同樣受消費(fèi)者歡迎的還有紅棗奶、核桃奶、黑牛奶等眾多“概念奶”，記者隨機(jī)購(gòu)買了幾種品牌的紅棗奶，發(fā)現(xiàn)售價(jià)大致相同，包裝上顯示的配料成分也是一樣。記者在街頭一些小商店里，發(fā)現(xiàn)了更多品牌的“概念奶”，其中很多品牌包裝粗糙，圖案幾乎是直接復(fù)制名牌奶制品的，不禁讓人想到“山寨”這個(gè)詞。

消費(fèi)者青睞于知名品牌
“現(xiàn)在什么品牌的酸奶都有，而且還有很多沒(méi)聽(tīng)過(guò)的，我一般都會(huì)買一些比較知名的，像伊利、蒙牛、佳寶，對(duì)于剛出的一些新產(chǎn)品，也會(huì)嘗一下。”正在超市購(gòu)買酸奶的市民劉女士跟記者說(shuō)道。

而很喜歡喝酸奶的學(xué)生小賈說(shuō)，“我喜歡喝紅棗味的，但是這個(gè)口味的酸奶很多牌子都有，我不會(huì)買那些亂七八糟的品牌，只會(huì)揀一個(gè)牌子的買，對(duì)一些不知名的品牌，總覺(jué)得不放心。”記者通過(guò)調(diào)查了解到，越來(lái)越多的酸奶種類讓人們挑得眼花繚亂，而更多的消費(fèi)者，還是會(huì)選擇比較知名的一些品牌，覺(jué)得購(gòu)買知名品牌，會(huì)有一個(gè)心理上的安慰。

專家稱營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本相同
在五花八門的奶制品面前，消費(fèi)者總是希望花最少的錢買到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的產(chǎn)品。而什么樣的才是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的呢？對(duì)此，記者咨詢了千佛山醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家杜主任，杜主任告訴記者，其實(shí)酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是差不多的，大部分酸奶中都含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、乳糖、脂糖等成分，說(shuō)有的酸奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，也許是蛋白質(zhì)高了點(diǎn)，也許是鈣高了點(diǎn)，但是總體上的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差別是不大的。

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