慧通綜合報道：

進入2012年，豬肉價格告別了去年的輝煌急轉直下，但養(yǎng)豬成本卻在不斷升高。此消彼長，加上進口豬肉沖擊市場，“豬市”不順，成為上半年農產品市場一個明顯現(xiàn)象。

豬糧比低位運行
全國生豬價格在6月出現(xiàn)短暫小幅回升后，進入7月一直處于震蕩走弱的態(tài)勢，在底部徘徊。

根據生豬預警網檢測，日前全國出欄肉豬均價震蕩至13.91元/公斤，較去年同期18.91元/公斤下跌26.4%；豬肉價格漲至22.41元/公斤，較去年同期30.34元/公斤下跌26.1%。此外，仔豬、母豬價格也均有不同程度的下降。市場人士認為，當前生豬市場仍然趨向低需求、低供應狀態(tài)，加之7~8月豬肉消費淡季，生豬價格短期內可能繼續(xù)探底。第一創(chuàng)業(yè)分析師李鏡池認為，豬價在中秋節(jié)的消費旺季到來之前，都將維持在底部區(qū)域震蕩。

肉價低迷的同時，玉米、大豆等飼料價格卻強勢攀升至歷史高位。根據農業(yè)部最新數據，今年第28周，芝加哥商品交易所玉米和大豆最近期貨合約收盤價周平均每噸為300美元和603美元，環(huán)比分別上漲4%和3%，兩者都為連續(xù)第6周上漲；與上年同期相比，玉米和大豆價格分別高8%和19%。

豬糧比是反映生豬養(yǎng)殖盈虧情況的一個參數，按照我國相關規(guī)定，生豬價格和玉米價格比值在6比1，生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點。不過，目前豬糧比已經連續(xù)14周處于6.00的下方。

散戶或加速退出
行情不好，有一定規(guī)模的養(yǎng)豬場還能抗住，但養(yǎng)殖量低的散戶只能逐漸退出了。

根據生豬預警網首席分析師馮永輝的統(tǒng)計，截至去年底存欄規(guī)模在500頭以上的養(yǎng)殖戶占市場供應的比例為33.5%，不過目前這個比例已經升高。這意味著，不少飼養(yǎng)規(guī)模在500頭以下的中小養(yǎng)殖戶逐漸退出了市場。

“上半年養(yǎng)豬行業(yè)情況很差，肉價跌，料價漲。”臺州市春法畜牧公司負責人李春法向記者介紹，就算按照14元/公斤的出欄價格來計算，行業(yè)也已經處在虧損狀態(tài)了，更何況現(xiàn)在生豬價格已經跌破了14元/公斤的關口。“現(xiàn)在養(yǎng)豬場補欄的積極性普遍都不高”，李春法表示。

洋豬肉來勢洶洶
生豬價格走低，除了消費淡季的原因之外，也與進口豬肉沖擊市場有關系。馮永輝在接受證券時報記者采訪時表示，去年下半年國內養(yǎng)豬業(yè)補欄情況并不好，本輪豬肉價格下跌主要是受到進口豬肉的影響。

由于去年國內豬肉價格走高，洋豬肉大舉搶灘中國市場，進口來源國主要集中在美國、丹麥和加拿大，其中美國豬肉的進口量及進口額漲幅均超過700%。今年5月，英國農業(yè)大臣在北京簽訂了一份關于向中國出口豬肉和種豬的協(xié)議，并表示可以在短期內向中國賣出大量豬肉。

根據業(yè)內人士分析，在豬肉供應量不足時，進口豬肉對市場價格的影響是微乎其微的，因為進口量與全國的消費量相比占比很小。但當豬肉市場供應處于相對飽和時，進口豬肉對市場的影響力不可小覷。

馮永輝認為，豬肉進口政策應當謹慎，如果中國敞開豬肉進口大門并且常態(tài)化，將對國內養(yǎng)殖業(yè)造成很大沖擊。由于洋豬肉成本低，售價便宜，輸入到中國后將進一步壓低國內豬價肉價，盈利空間日趨縮小的養(yǎng)殖戶將雪上加霜。

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