慧通綜合報(bào)道：

據(jù)上海海關(guān)統(tǒng)計(jì)，今年前11個(gè)月，上海海關(guān)關(guān)區(qū)累計(jì)進(jìn)口豬肉12.2萬(wàn)噸，較去年同期(下同)減少12.6%；價(jià)值13億元人民幣，下降19.7%；進(jìn)口平均價(jià)格為每千克10.7元，下跌8.2%。

一、今年前11個(gè)月上海海關(guān)關(guān)區(qū)豬肉進(jìn)口的主要特點(diǎn)

除絕大部分以一般貿(mào)易方式進(jìn)口外，還呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：

(一)單月進(jìn)口量連續(xù)6個(gè)月同比2位數(shù)減少，進(jìn)口平均價(jià)格連續(xù)9個(gè)月同比下跌。今年6月份起，上海海關(guān)關(guān)區(qū)豬肉單月進(jìn)口量結(jié)束此前連續(xù)15個(gè)月同比增加態(tài)勢(shì)轉(zhuǎn)為減少，至11月份單月進(jìn)口量已連續(xù)6個(gè)月同比減少，當(dāng)月進(jìn)口豬肉1萬(wàn)噸，同比減少23.1%，環(huán)比增加8.4%；進(jìn)口平均價(jià)格為每千克11.5元，環(huán)比上漲12.5%，同比下跌1.1%，連續(xù)第9個(gè)月呈同比下跌態(tài)勢(shì)。

 (二)自最大來(lái)源地歐盟進(jìn)口比重降低，自美國(guó)進(jìn)口驟減。今年前11個(gè)月，上海海關(guān)關(guān)區(qū)自歐盟進(jìn)口豬肉9.8萬(wàn)噸，減少13.6%，占同期關(guān)區(qū)豬肉進(jìn)口總量的80%，比重降低1個(gè)百分點(diǎn)。同期，自加拿大進(jìn)口豬肉1.4萬(wàn)噸，增加9.8%；自智利進(jìn)口1萬(wàn)噸，增加78.1%。此外，自美國(guó)豬肉進(jìn)口量由去年同期的7334噸銳減至24噸，減幅達(dá)到99.7%。

(三)各主要企業(yè)類(lèi)型進(jìn)口均出現(xiàn)減少，外商投資企業(yè)減幅居首。今年前11個(gè)月，民營(yíng)企業(yè)經(jīng)上海海關(guān)關(guān)區(qū)進(jìn)口豬肉9.6萬(wàn)噸，減少11.4%，占同期關(guān)區(qū)豬肉進(jìn)口總量的78.4%。同期，國(guó)有企業(yè)進(jìn)口1.7萬(wàn)噸，減少14.5%；外商投資企業(yè)進(jìn)口1萬(wàn)噸，減少19.8%。

二、今年前11個(gè)月上海海關(guān)關(guān)區(qū)豬肉進(jìn)口量減少的主要原因

(一)國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)供大于求，企業(yè)進(jìn)口動(dòng)力不強(qiáng)。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，1～10月份我國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰量19334萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)1.7%；其中自8月份開(kāi)始屠宰量連續(xù)3個(gè)月小幅增加，10月份屠宰量環(huán)比增2.0%。供應(yīng)增加的同時(shí)，豬肉消費(fèi)需求卻有所減弱。受?chē)?yán)禁三公消費(fèi)等因素影響，今年國(guó)內(nèi)餐飲方面的豬肉消費(fèi)量大幅下降30~40%。此外，作為豬肉替代品的雞鴨肉、蔬菜等供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)中有降，特別是雞肉價(jià)格經(jīng)歷了8月的高峰之后，跌幅明顯，擠占一部分豬肉需求。據(jù)測(cè)算，目前我國(guó)豬肉有51萬(wàn)噸屬于產(chǎn)能過(guò)剩，市場(chǎng)供過(guò)于求造成企業(yè)進(jìn)口豬肉的需求降低。

(二)國(guó)外豬疫情頻發(fā)，我國(guó)豬肉進(jìn)口政策收緊。今年以來(lái)，美國(guó)爆發(fā)2輪豬流行性腹瀉病毒，其32個(gè)州中豬流行性腹瀉病毒測(cè)試呈陽(yáng)性的養(yǎng)豬場(chǎng)樣本總數(shù)高達(dá)8898例。此后疫情在加拿大、墨西哥、日本等國(guó)不斷蔓延。為了預(yù)防豬病毒傳入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，我國(guó)已對(duì)美國(guó)生豬進(jìn)口實(shí)施了更加嚴(yán)格的限制性措施，提高了進(jìn)口美國(guó)生豬的質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。與此同時(shí)，為了實(shí)施瘦肉精使用禁令，自8月13日起我國(guó)已停止為來(lái)自美國(guó)的生豬頒發(fā)許可證，對(duì)于進(jìn)口美國(guó)豬肉則需進(jìn)行第三方認(rèn)證，以證實(shí)其中不含有瘦肉精添加劑，同時(shí)禁止從6家美國(guó)肉類(lèi)加工廠和6家冷庫(kù)進(jìn)口豬肉。豬肉進(jìn)口政策收緊，勢(shì)必對(duì)豬肉進(jìn)口地區(qū)和數(shù)量都造成一定影響。

三、值得關(guān)注的問(wèn)題

(一)“洋豬肉”加速搶灘中國(guó)市場(chǎng)，或?qū)?duì)國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖戶帶來(lái)沖擊。2014年以來(lái)，多國(guó)叩響我國(guó)豬肉進(jìn)口大門(mén)。如，雙匯并購(gòu)案成功后，史密士菲爾德豬肉產(chǎn)品不斷入駐中國(guó)超市，2015年美國(guó)調(diào)高向中國(guó)豬肉出口預(yù)估，還將重新恢復(fù)向中國(guó)出口豬皮；今年4月，我國(guó)批準(zhǔn)丹麥進(jìn)口熟制豬肉及禽肉制品、法國(guó)進(jìn)口熟制和腌制豬肉制品；8月，澳大利亞豬肉產(chǎn)業(yè)欲加大對(duì)華出口；9月，匈牙利4家企業(yè)獲準(zhǔn)對(duì)華出口凍豬肉產(chǎn)品；11月，葡萄牙農(nóng)業(yè)海洋部長(zhǎng)來(lái)京訪問(wèn)表示，葡萄牙2015年有望向中國(guó)出口豬肉產(chǎn)品。我國(guó)豬肉進(jìn)口向越來(lái)越多的國(guó)家逐步放開(kāi)，一方面可以擇優(yōu)進(jìn)口，借此降低各種風(fēng)險(xiǎn)；另一方面則必須看到，歐美豬價(jià)市場(chǎng)成熟，長(zhǎng)期處于穩(wěn)定的微利時(shí)期，其國(guó)內(nèi)市場(chǎng)基本飽和，出口成為盈利新的出路。憑借低廉的價(jià)格，相近甚至更優(yōu)的品質(zhì)，歐美向我出口豬肉，勢(shì)必會(huì)對(duì)本已利潤(rùn)微薄的國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖戶帶來(lái)沖擊。

(二)我國(guó)在生豬養(yǎng)殖及豬肉深加工方面均落后于國(guó)外水平。我國(guó)生豬養(yǎng)殖科技水平與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家差距較大。統(tǒng)計(jì)顯示，美國(guó)育肥豬飼料轉(zhuǎn)化率早在2004年已達(dá)到1.91:1，而我國(guó)飼料轉(zhuǎn)化率目前仍高達(dá)3:1。同時(shí)，我國(guó)每頭能繁母豬提供的有效仔豬數(shù)約為13.7頭，遠(yuǎn)低于歐盟發(fā)達(dá)國(guó)家約20頭至25頭的水平。國(guó)外生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)還在于深加工方面。目前我國(guó)豬肉以冷鮮肉為主，肉類(lèi)深加工率約15%，而美國(guó)2009年豬肉深加工率已經(jīng)在70%以上。通過(guò)提高豬肉深加工不僅能提高產(chǎn)品附加值、有利于調(diào)節(jié)豬肉供給，還可以促進(jìn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)抵御上下游價(jià)格波動(dòng)，國(guó)內(nèi)豬肉深加工水平亟待提高。

(三)國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格持續(xù)下滑，虧損嚴(yán)重致養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性下降。11月第4周?chē)?guó)內(nèi)生豬價(jià)格為每千克14.07元，環(huán)比下跌0.4%，同比跌11.5%。與此同時(shí)，仔豬價(jià)格自9月第2周連續(xù)12周下跌，累計(jì)跌15.3%，11月第4周價(jià)格為每千克20.94元，環(huán)比跌1.3%，同比跌19.6%。豬價(jià)持續(xù)下滑致使國(guó)內(nèi)自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖戶利潤(rùn)空間被不斷擠壓，天津生豬養(yǎng)殖從去年冬天到目前已經(jīng)連續(xù)12個(gè)月出現(xiàn)虧損，遇15年來(lái)最長(zhǎng)虧損期，農(nóng)戶每出欄一頭生豬平均虧損200元左右。虧損嚴(yán)重致使養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性下降，農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，10月份4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬存欄比上月減少0.2%，同比減少6.5%；能繁母豬存欄環(huán)比減少1.3%，同比減少11.3%。

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