慧通綜合報(bào)道:
7月份的豬價(jià)漲勢(shì)驚人,幾乎整個(gè)月豬價(jià)都在上漲。南方地區(qū)的豬價(jià)在一個(gè)月內(nèi)可以說是坐8破9沖10 ,讓不少北方的養(yǎng)殖戶羨慕不已。然而進(jìn)入8月份之后,南方高價(jià)區(qū)浙江、福建、廣東均相繼出現(xiàn)回調(diào)走勢(shì),短期內(nèi)保持震蕩回調(diào)的態(tài)勢(shì)。北方地區(qū)豬價(jià)開始上漲,漲幅不大。
豬價(jià)在近段時(shí)期從7月份的任性上漲明顯歸于平淡,南方豬價(jià)的持續(xù)回調(diào),也帶動(dòng)了北方地區(qū)的漲跌調(diào)整,目前來看高價(jià)區(qū)落價(jià)明顯、低價(jià)區(qū)穩(wěn)中小漲,全國各地的豬價(jià)均進(jìn)入了一種調(diào)整的狀態(tài)。
近期豬價(jià)的回落調(diào)整又讓不少養(yǎng)殖戶心生恐慌,部分地區(qū)出現(xiàn)拋售現(xiàn)象,這也在一定程度上影響了豬價(jià)的回調(diào)程度。隨著出欄的增加,豬價(jià)變化非???。但近期豬價(jià)的調(diào)整,其實(shí)是有利于后市行情的,養(yǎng)殖戶要穩(wěn)住心態(tài),做好出欄計(jì)劃適時(shí)出欄,不要亂了節(jié)奏。
“豬周期”有利行業(yè)洗牌
隨著生豬價(jià)格逐漸回升,江西綠環(huán)牧業(yè)有限公司總經(jīng)理王冬新終于松了一口氣。2012年以來,我國生豬養(yǎng)殖業(yè)陷入被稱為史上最長(zhǎng)虧損的“豬周期”。直到今年4月份,生豬價(jià)格企穩(wěn)回升,進(jìn)入新一輪上升通道。
“受市場(chǎng)周期性波動(dòng)影響,過去兩年多來,生豬價(jià)格一直在低谷運(yùn)行,我們養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重,多的時(shí)候頭均虧損達(dá)到三四百元。”王冬新說。該公司是一家集種豬生產(chǎn)、無公害肉豬生產(chǎn)、生豬運(yùn)銷、飼料生產(chǎn)為一體的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),年出欄生豬16萬頭左右。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,史上最長(zhǎng)虧損“豬周期”的出現(xiàn),主要是由于我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)從生產(chǎn)、流通到銷售都發(fā)生了變化。由于我國生豬養(yǎng)殖規(guī)模化程度不斷提高,“扛”虧損能力增強(qiáng),延長(zhǎng)了“豬周期”,而經(jīng)歷這輪虧損,我國生豬養(yǎng)殖業(yè)也得到了進(jìn)一步洗牌,行業(yè)發(fā)展有望更趨理性。
最長(zhǎng)虧損“豬周期”
“一年贏利、一年保本、一年虧本”——我國生豬養(yǎng)殖業(yè)一直難逃價(jià)格暴漲暴跌的“周期”怪圈。但記者調(diào)研發(fā)現(xiàn),剛剛結(jié)束的這一輪“豬周期”與以往相比持續(xù)時(shí)間明顯更長(zhǎng)。
贛珠牧業(yè)有限公司是江西省高安市一家生豬規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè),去年虧損達(dá)500多萬元。“養(yǎng)了15年豬,從來沒有遇見這么差的行情。”公司總經(jīng)理羅玉根說,養(yǎng)豬的保本價(jià)一般在6.5元/斤左右,但去年生豬價(jià)格最低的時(shí)候僅為4.8元/斤,每斤虧損一兩塊錢,壓力很大,“辛辛苦苦賺的錢都搭進(jìn)去了,我都想過要放棄。”
好在4月份,生豬價(jià)格終于開始企穩(wěn)回升。國家發(fā)改委對(duì)全國18個(gè)生豬主產(chǎn)省區(qū)的調(diào)查顯示,4月份生豬平均出欄價(jià)格為6.64元/斤,漲幅5.75%,每頭生豬由上月虧損41.77元轉(zhuǎn)為盈利47元。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,經(jīng)過產(chǎn)能的持續(xù)調(diào)整,當(dāng)前我國生豬養(yǎng)豬行業(yè)已經(jīng)走出這一輪低谷,進(jìn)入新一輪上升通道。農(nóng)業(yè)部的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,今年4月份,我國生豬存欄量較3月份下降0.02%,較上年同期下降9.4%,能繁母豬存欄較3月份下降1.7%,較上年同期下降14.9%。
江西省價(jià)格成本調(diào)查監(jiān)審局的調(diào)查也顯示,5月份,江西出欄生豬價(jià)格繼續(xù)上揚(yáng),達(dá)到每公斤14.65元,環(huán)比上漲10.02%,漲幅創(chuàng)近9個(gè)月新高;每頭豬平均盈利236.13 元 ,環(huán) 比 增 長(zhǎng)180.19%。
江西省價(jià)格成本調(diào)查監(jiān)審局專家表示,相比往年數(shù)據(jù),目前生豬價(jià)格總體處于中等水平,上漲空間依然較大。“由于生豬存欄減少、端午節(jié)將至,生豬價(jià)格有望繼續(xù)在上升通道運(yùn)行,預(yù)計(jì)6月份生豬價(jià)格將延續(xù)上漲態(tài)勢(shì),養(yǎng)殖利潤也將進(jìn)一步擴(kuò)大。”
“生豬和能繁母豬存欄量雙雙下降,減少了市場(chǎng)供給,直接推動(dòng)了豬價(jià)回升。”羅玉根說,最近他賣了一車豬,價(jià)格在7元多/斤,已經(jīng)扭虧并有一定利潤了。
養(yǎng)殖戶咬牙“扛”虧
記者調(diào)研發(fā)現(xiàn),經(jīng)歷了幾輪豬價(jià)暴漲暴跌后,散養(yǎng)戶大量退出,生豬規(guī)模化養(yǎng)殖程度不斷提高,這些規(guī)模養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖企業(yè)以養(yǎng)豬為生,資金實(shí)力更為雄厚,“扛”虧損能力更強(qiáng),延長(zhǎng)了“豬周期”。
王冬新說,在散養(yǎng)戶大量退出的同時(shí),由于前幾年養(yǎng)豬利潤“高得離譜”,一頭豬凈賺八九百元,很多養(yǎng)殖戶盲目擴(kuò)大規(guī)模。一些社會(huì)資本也紛紛涌入養(yǎng)豬行業(yè),做糧食的中糧集團(tuán)養(yǎng)豬,做飼料的正大集團(tuán)養(yǎng)豬,還有一些鋼鐵、互聯(lián)網(wǎng)等與養(yǎng)豬行業(yè)毫無關(guān)系的企業(yè)也涉足養(yǎng)豬。“這些企業(yè)有的是錢,虧得起,而且都認(rèn)為熬過了冬天,就會(huì)迎來春天。”
江西省樟樹市畜牧水產(chǎn)局局長(zhǎng)鄒紹林說,與國外相比,我國生豬養(yǎng)殖成本明顯偏高,這幾年國外進(jìn)口和走私豬肉大量進(jìn)入我國,價(jià)格比國內(nèi)便宜30%至40%,對(duì)市場(chǎng)形成了沖擊。
“美國玉米1200多元一噸,而國內(nèi)是2500元至2700元一噸,高出一倍左右。而養(yǎng)一頭豬75%的成本是飼料,飼料中65%又是玉米。”鄒紹林說,與國外相比,國內(nèi)生豬養(yǎng)殖在價(jià)格上沒有任何競(jìng)爭(zhēng)力,致使大量國外低價(jià)凍豬肉流入國內(nèi)市場(chǎng)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),今年1月至4月份,我國生豬產(chǎn)品進(jìn)口量47.3萬噸,同比增4.6%,其中豬肉進(jìn)口量20.4萬噸,同比增1.2%。業(yè)內(nèi)人士指出,下半年豬價(jià)繼續(xù)回升或?qū)⒋碳へi肉進(jìn)口明顯增加,一定程度上抑制國內(nèi)豬價(jià)的持續(xù)回升。
在消費(fèi)環(huán)節(jié),隨著居民生活條件的改善和飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,豬肉消費(fèi)需求與以往相比明顯趨弱。江西明亮牧業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人謝志亮說:“這些年我明顯感覺到,人們的消費(fèi)習(xí)慣有了很大改變,雞、鴨、魚、羊肉、牛肉消費(fèi)增多了,沖抵了對(duì)豬肉的需求。”
農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)預(yù)警專家委員會(huì)發(fā)布的《中國農(nóng)業(yè)展望報(bào)告(2015年~2024年)》指出,預(yù)計(jì)2024年豬肉總消費(fèi)量和人均占有量將分別達(dá)到6510萬噸和45.24公斤/人/年。其中,我國居民家庭人均豬肉消費(fèi)量從2015年的20.19公斤增至2024年的22.00公斤,年均增1.0%,低于2012年-2014年均4.2%的增速。
應(yīng)尊重市場(chǎng)規(guī)律
“隨著居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,CPI中豬肉所占權(quán)重也應(yīng)有所調(diào)整,我們希望今后政府進(jìn)一步轉(zhuǎn)變職能,做政府該做的事,市場(chǎng)的事交給市場(chǎng),這樣才真正有利于我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展。”江西良牧養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人范鈺明說。
以往在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展中,一直存在“生豬領(lǐng)跑CPI”的怪現(xiàn)象,業(yè)界甚至戲稱CPI為“中國豬肉指數(shù)”。廣大養(yǎng)殖戶表示,生豬價(jià)格上漲時(shí),市場(chǎng)對(duì)此非常敏感,國家也擔(dān)心其會(huì)推高CPI,進(jìn)而采取調(diào)控措施平抑豬價(jià)。
王冬新說,目前我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)存在的最大弊病是沒有行業(yè)準(zhǔn)入門檻,養(yǎng)殖戶想進(jìn)就進(jìn)、想出就出,不僅造成豬價(jià)大起大落的“過山車”式波動(dòng),而且對(duì)生態(tài)環(huán)境帶來很大破壞。
“今后這個(gè)行業(yè)要想穩(wěn)步發(fā)展,必須要設(shè)立一個(gè)準(zhǔn)入門檻。”王冬新認(rèn)為,地方政府應(yīng)該劃分可養(yǎng)、限養(yǎng)和禁養(yǎng)區(qū)。養(yǎng)殖戶想從事生豬養(yǎng)殖,必須在可養(yǎng)或者限養(yǎng)區(qū)內(nèi),而且必須達(dá)到一定規(guī)模,同時(shí)要具備相應(yīng)的糞污處理能力,能實(shí)現(xiàn)糞污達(dá)標(biāo)排放或者循環(huán)利用。
記者調(diào)研發(fā)現(xiàn),當(dāng)前生豬養(yǎng)殖大戶在經(jīng)營中普遍面臨資金短缺難題,亟需國家從政策層面加以支持。
高安市正農(nóng)畜牧產(chǎn)業(yè)有限公司總經(jīng)理易建平說,現(xiàn)在養(yǎng)殖大戶都是企業(yè)化、集團(tuán)化養(yǎng)殖,資金需求量大,但貸款卻很難。雖然江西省通過“惠農(nóng)信貸通”解決了一部分燃眉之急,但從全省乃至全國生豬行業(yè)發(fā)展需求來看,還不能解渴。
“投資工業(yè)企業(yè),可以拿地去抵押貸款,但養(yǎng)豬企業(yè)用地屬農(nóng)業(yè)用地,目前無法抵押貸款。希望此類政策障礙能夠得到破除。”易建平說。
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