慧通報(bào)道：

根據(jù)慧通資訊的統(tǒng)計(jì)，2012年第24周(6月)，全國(guó)小麥、面粉現(xiàn)貨價(jià)格呈現(xiàn)繼續(xù)走軟的態(tài)勢(shì)，其中小麥周環(huán)比下跌60.42元/噸，面粉價(jià)格周環(huán)比下跌6.10元/噸。主要受新麥集中上市品質(zhì)下降，小麥?zhǔn)召?gòu)主體觀望心理濃厚，市場(chǎng)購(gòu)銷平淡等因素打壓。麩皮價(jià)格保持明顯走強(qiáng)態(tài)勢(shì)，周環(huán)比上漲45.33元/噸。

一、行情動(dòng)態(tài)
圖表：2012年第24周(6月)中國(guó)小麥現(xiàn)貨市場(chǎng)周度均價(jià)變化（單位：元/噸）

本周CBOT小麥期貨價(jià)格震蕩下行。受usda報(bào)告公布前市場(chǎng)調(diào)整以及希臘選舉前結(jié)清風(fēng)險(xiǎn)頭寸打壓，期價(jià)有所下行，不過(guò)受美國(guó)小麥銷售形勢(shì)良好、澳洲下調(diào)小麥產(chǎn)量預(yù)估提振，價(jià)格下跌空間有限。7月小麥合約比一周前下跌21美分，報(bào)收609.25美分/蒲式耳。

圖表：2012年第24周(6月)CBOT小麥期貨市場(chǎng)行情變化走勢(shì)圖（單位：美分/蒲式耳）

鄭強(qiáng)麥期價(jià)區(qū)間走低行情，受基本面的壓力依然較大。主力1301合約開盤價(jià)2511元/噸，最高價(jià)2530元/噸，最低價(jià)2506元/噸，收盤價(jià)2511元/噸，周比收盤下跌3元/噸。持倉(cāng)量441740手。

圖表：2012年第24周(6月)鄭州強(qiáng)麥期貨市場(chǎng)行情變化走勢(shì)圖（單位：元/噸）

圖表：2012年第24周(6月)中國(guó)面粉/麩皮現(xiàn)貨市場(chǎng)周度均價(jià)變化（單位：元/噸

二市場(chǎng)分析：
1、小麥?zhǔn)袌?chǎng)
1）小麥預(yù)估總產(chǎn)量有所下調(diào)
但是據(jù)國(guó)家糧油信息中心最新發(fā)布的報(bào)告，因病蟲害影響，尤其是赤霉病影響較重，將今年中國(guó)小麥總產(chǎn)量調(diào)降至1.18億噸，此前預(yù)測(cè)為1.203億噸。其中將2012年冬小麥產(chǎn)量預(yù)估從1.14億噸下調(diào)為1.117億噸。因此從整體上看，今年的小麥產(chǎn)量不及之前預(yù)期，供應(yīng)數(shù)量也較預(yù)期增產(chǎn)明顯而有所下降。

2）新麥集中上市品質(zhì)下降  收購(gòu)價(jià)格走弱
據(jù)統(tǒng)計(jì)截至14日我國(guó)已經(jīng)收割小麥2.81億畝，新麥?zhǔn)崭钜堰^(guò)八成，其中安徽地區(qū)基本結(jié)束，河南麥?zhǔn)者M(jìn)度進(jìn)入尾聲，山東麥?zhǔn)者M(jìn)度近八成，河北麥?zhǔn)者M(jìn)度過(guò)六成，山西麥?zhǔn)者^(guò)五成，陜西麥?zhǔn)者^(guò)八成。受病蟲害和天氣影響，小麥等級(jí)普遍較往年有所下降，容重降低，新麥上市開秤價(jià)格略低于預(yù)期，而市場(chǎng)主體對(duì)于新麥?zhǔn)召?gòu)均保持理性，面粉企業(yè)、貿(mào)易商冷靜觀望，糧商及飼料企業(yè)謹(jǐn)慎收購(gòu)，導(dǎo)致新麥走勢(shì)偏弱。

3）局部托市收購(gòu)啟動(dòng)  利于小麥價(jià)格穩(wěn)定
本周初中儲(chǔ)糧總公司批復(fù)同意江蘇省自2012年6月12日起，在除蘇州市以外的12個(gè)省轄市、66個(gè)縣(市、區(qū))啟動(dòng)《2012年小麥最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案》。中國(guó)儲(chǔ)備糧管理總公司批準(zhǔn)，自6月12日起，安徽省在全省范圍內(nèi)全面啟動(dòng)小麥最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案。安徽省2012年最低收購(gòu)價(jià)小麥第一批委托收儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)325個(gè)(其中地方國(guó)有糧食購(gòu)銷企業(yè)參與委托收購(gòu)285個(gè)）。6月13日中儲(chǔ)糧湖北分公司在湖北省啟動(dòng)2012年“小麥最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案”，全省54個(gè)縣市的新麥將按照國(guó)家今年最低收購(gòu)保護(hù)價(jià)收購(gòu)。啟動(dòng)托市的地區(qū)將會(huì)對(duì)處于弱勢(shì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)形成支撐，拉動(dòng)市場(chǎng)價(jià)格。

4）臨時(shí)存儲(chǔ)小麥交易降溫
6月13日，在安徽糧食批發(fā)市場(chǎng)、河南省糧食交易物流市場(chǎng)舉行第273批最低收購(gòu)價(jià)小麥競(jìng)價(jià)交易會(huì)。本次共計(jì)投放托市小麥299.61萬(wàn)噸，實(shí)際成交0.39萬(wàn)噸，比上期減少3.45萬(wàn)噸。不論是從綜合成交量還是成交率來(lái)看周比下滑較為明顯，市場(chǎng)新麥集中上市，供應(yīng)趨寬松，導(dǎo)致臨儲(chǔ)小麥交易降溫。

2、面粉市場(chǎng)
1）陳麥走勢(shì)強(qiáng)于新麥  面粉成本降幅有限
進(jìn)入6月份以來(lái)，湖北、江蘇、安徽和河南等產(chǎn)區(qū)新小麥已經(jīng)陸續(xù)上市，因眾多利空打壓新麥?zhǔn)袌?chǎng)收購(gòu)價(jià)格普遍不及預(yù)期，而且走勢(shì)偏弱，加之新麥存在一個(gè)后熟期，加工企業(yè)以及貿(mào)易商對(duì)新麥?zhǔn)召?gòu)存在觀望心態(tài)，收購(gòu)重心轉(zhuǎn)向?yàn)閿?shù)不多的陳麥，新麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷持續(xù)清淡，陳麥價(jià)格相對(duì)堅(jiān)挺，小麥進(jìn)廠價(jià)格高位運(yùn)行，對(duì)面粉成本形成支撐。

2）市場(chǎng)需求清淡  廠家降價(jià)保出貨量
隨著夏季的來(lái)臨，國(guó)內(nèi)面食消費(fèi)逐漸步入淡季，南方梅雨季節(jié)來(lái)臨，面粉保管難度較大，面粉加工企業(yè)開工率也維持低位，面粉產(chǎn)出量減少，終端消費(fèi)者以及貿(mào)易商采購(gòu)相對(duì)謹(jǐn)慎，市場(chǎng)需求繼續(xù)下降，面粉走貨進(jìn)度持續(xù)放緩，部分廠家為了避免庫(kù)存積壓保證出貨量，下調(diào)面粉出廠價(jià)格。

3、麩皮市場(chǎng)
1）關(guān)聯(lián)產(chǎn)品價(jià)格走弱    麩皮產(chǎn)出量減少
近期國(guó)內(nèi)新小麥上市集中購(gòu)銷較淡，價(jià)格持續(xù)走軟，面粉廠為出貨而降價(jià)銷售，面粉價(jià)格繼續(xù)走弱，且廠家開機(jī)率持續(xù)偏低，麩皮產(chǎn)量、供應(yīng)量十分有限，后期面粉需求仍沒明顯好轉(zhuǎn)，廠家維持低開機(jī)率，麩皮產(chǎn)出量持續(xù)偏少，為保證加工利潤(rùn)，麩皮報(bào)價(jià)上揚(yáng)。

2）養(yǎng)殖需求長(zhǎng)期見好
目前豬肉價(jià)格尚未明顯反彈，飼料價(jià)格卻持續(xù)上漲，養(yǎng)殖戶利潤(rùn)持續(xù)虧損，補(bǔ)欄意愿低迷，生豬養(yǎng)殖業(yè)并未開始現(xiàn)明顯好轉(zhuǎn)跡象；不過(guò)前期養(yǎng)殖戶大量淘汰蛋雞以及疫情影響，部分地區(qū)市場(chǎng)供應(yīng)減少，造成雞蛋價(jià)格快速上揚(yáng)，雞蛋價(jià)格的飆升則激勵(lì)了蛋雞養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性，隨著氣溫的進(jìn)一步回升，全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖活動(dòng)都已經(jīng)全面展開，推動(dòng)水產(chǎn)市場(chǎng)養(yǎng)殖量迅速擴(kuò)大，因此養(yǎng)殖以及飼料企業(yè)開始加大對(duì)原料麩皮的采購(gòu)，增加補(bǔ)庫(kù)，需求有所回暖，對(duì)麩皮價(jià)格形成支撐。

三，慧通建議：
目前新麥上市減產(chǎn)，局部啟動(dòng)托市收購(gòu)，隨著國(guó)儲(chǔ)入市，新麥?zhǔn)召?gòu)進(jìn)度將有所加快，價(jià)格仍將穩(wěn)定為主，后期隨著糧源逐漸集中，且余糧質(zhì)量下降，小麥價(jià)格趨于上揚(yáng)；因面粉消費(fèi)進(jìn)入淡季，在新麥大量用于制粉之前，預(yù)計(jì)面粉價(jià)格以弱穩(wěn)為主，而面粉企業(yè)大量使用新麥之后，受成本降低沖擊面粉價(jià)格將有所走軟。受面粉淡季影響麩皮產(chǎn)量十分有限，而飼用消費(fèi)將繼續(xù)回暖，供小于求趨勢(shì)明顯，預(yù)計(jì)后期麩皮價(jià)格將偏強(qiáng)運(yùn)行。

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