慧通綜合報(bào)道：

本周(1月10日~16日)，東北粳稻維持穩(wěn)定，三等粳稻國有糧庫收購價(jià)1.55元/斤，加工企業(yè)廠門收購價(jià)1.52~1.57元/斤，較上周基本持平。隨著黑龍江托市收購深入展開，佳木斯、雞西等地圓粒稻谷余糧見底，考慮到東北產(chǎn)區(qū)水稻托市收購截止日期在2月底，在執(zhí)行托市收購的時(shí)間里，圓粒稻谷已穩(wěn)中偏強(qiáng)走勢(shì)為主，但長(zhǎng)粒稻、超級(jí)稻、稻花香等優(yōu)質(zhì)品種需求主要由銷區(qū)主導(dǎo)，隨著春節(jié)備貨高峰的離去，節(jié)后價(jià)格恐有回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)。

產(chǎn)區(qū)大米外銷艱難監(jiān)

測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截至1月16日，黑龍江省佳木斯市樺川縣部分米企廠門收購價(jià)在3100~3140元/噸(水分14.5%~16%)，價(jià)格平穩(wěn)，農(nóng)戶手中余糧見底。建三江地區(qū)部分米業(yè)圓粒水稻收購價(jià)3040~3080元/噸，拋光色選的圓粒大米出廠價(jià)4280~4320元/噸，大米外銷艱難，多數(shù)加工企業(yè)已經(jīng)停機(jī)觀望。哈爾濱市尚志地區(qū)部分米業(yè)水分16%以內(nèi)的長(zhǎng)粒水稻收購價(jià)3440~3480元/噸，色選不拋的長(zhǎng)粒毛米出廠價(jià)4760~4800元/噸，價(jià)格均穩(wěn) 定。

遼寧省沈陽市部分米業(yè)水分含量17%以內(nèi)的遼星水稻收購價(jià)3300~3360元/噸，拋光色選的純新遼星大米出廠價(jià)4680~4760元/噸，價(jià)格均持平。

售糧進(jìn)度快于去年

據(jù)國家糧食局信息顯示，截至1月10日，主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購中晚稻6644萬噸，同比增加505萬噸。其中，湖北、安徽等14個(gè)主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購中晚秈稻2691萬噸，同比增加37萬噸;黑龍江等7個(gè)主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購粳稻3953萬噸，同比增加468萬噸。

11月以來，粳稻收購進(jìn)度明顯加快，隨著東北產(chǎn)區(qū)基層余糧見底，未來入庫速度將明顯放緩。因市場(chǎng)“稻強(qiáng)米弱”特征明顯，大米外銷艱難令多數(shù)企業(yè)停機(jī)觀望，市場(chǎng)購銷仍以政策糧入庫占據(jù)主導(dǎo)。

自2016年起，連續(xù)實(shí)行8年的玉米臨儲(chǔ)政策退出歷史舞臺(tái)，水稻成為了惟一還在進(jìn)行政策性收購的秋糧品種，不僅水稻收購的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度增加，已騰出的玉米倉容將有一部分可用來收儲(chǔ)稻谷，在東北產(chǎn)區(qū)玉米價(jià)格大幅下跌的背景下，近兩年水稻種植收益要明顯好于玉米，因此2016年黑龍江粳稻產(chǎn)量相比上年增幅在5%以上，預(yù)計(jì)2016年托市水稻收購量高于上年，再度刷新歷史新高。

南方秈稻米整體平穩(wěn)

南方中晚秈稻方面，今年部分主產(chǎn)區(qū)提前啟動(dòng)托市以及農(nóng)戶售糧積極性高于上年是收購進(jìn)度加快的主要原因。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至1月5日，全國新季中晚秈稻累計(jì)收購量占產(chǎn)量的比例為27%，同比快1%。其中，江西、湖南兩個(gè)主產(chǎn)省新季中晚秈稻收購量占產(chǎn)量的比例為24%，同比偏快4%;安徽、湖北新季中晚秈稻收購量占產(chǎn)量比例為46%，同比偏快1%;四川、廣東、廣西等 主產(chǎn)區(qū)收購進(jìn)度亦同比持平或偏快。

價(jià)格方面，截至1月16日，湖南益陽中晚秈稻庫點(diǎn)收購價(jià)2740~2760元/噸;江西南昌普通中晚秈稻國有庫點(diǎn)收購價(jià)2760元/噸，市場(chǎng)收購主流價(jià)2600~2720元/噸，目前中晚秈稻價(jià)格已漲至保護(hù)價(jià)附近，江蘇、安徽、江西、河南、湖北、湖南、廣西、四川8省(區(qū))托市收購執(zhí)行時(shí)間為2016年9月16日至2017年1月31日，在節(jié)前備貨結(jié)束以及托市收購收尾的雙重影響下，短期中晚秈稻價(jià)格將以平穩(wěn)走勢(shì)為主。

銷區(qū)大米價(jià)格穩(wěn)定

銷區(qū)市場(chǎng)方面，本周部分銷區(qū)市場(chǎng)大米價(jià)格維穩(wěn)運(yùn)行。監(jiān)測(cè)顯示，浙江省杭州市黑龍江產(chǎn)圓粒大米批發(fā)價(jià)格為5100元/噸，江蘇產(chǎn)粳米批發(fā)價(jià)4540元/噸，價(jià)格平穩(wěn);北京市部分糧油市場(chǎng)東北米批發(fā)價(jià)4900元/噸。

天津市河北區(qū)興耀糧油批發(fā)市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)粒香批發(fā)價(jià)5600元/噸(25公斤裝)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)散裝長(zhǎng)粒香大米零售價(jià)6.80元/公斤，圓粒大米零售價(jià)5.40元/斤，價(jià)格均穩(wěn)定。福州地區(qū)江蘇粳米批發(fā)價(jià)4600元/噸，廣東省普通早秈米批發(fā)價(jià)3820元/噸，均持平。(郭恒 糧油市場(chǎng)報(bào))

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