推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，湖南水稻生產(chǎn)提出“穩(wěn)產(chǎn)能、提質(zhì)量、增效益”的目標(biāo)，重點(diǎn)主攻提質(zhì)增效。省農(nóng)委2月22日下發(fā)《2017年全省糧食生產(chǎn)指導(dǎo)意見》明確，湖南糧食生產(chǎn)要由量的增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向質(zhì)的提升，滿足人們對(duì)高品質(zhì)糧食的消費(fèi)需求。

保持全國(guó)水稻生產(chǎn)第一省的地位，湖南今年將繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)糧食安全行政首長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，加強(qiáng)功能區(qū)建設(shè)穩(wěn)產(chǎn)能；穩(wěn)定雙季稻，保持糧食生產(chǎn)基本穩(wěn)定。在此前提下，著力解決糧食產(chǎn)品“多的不優(yōu)”“優(yōu)的不多”的問題，主要發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻，提升糧食品質(zhì)。

省農(nóng)委提出，2017年，湖南要新增300萬畝高檔優(yōu)質(zhì)稻，全省高檔優(yōu)質(zhì)稻面積突破1000萬畝，中晚稻商品糧50%實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)化。穩(wěn)定玉針香、湘晚秈17號(hào)、湘晚秈13號(hào)等常規(guī)優(yōu)質(zhì)稻種植規(guī)模，推廣一批優(yōu)質(zhì)雜交稻新品種。優(yōu)化區(qū)域布局，同一生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)做到“一片一品”，禁止多品種“插花”種植，禁止單季、雙季混栽；著重在大湘西500米至900米海拔山區(qū)，發(fā)展一季優(yōu)質(zhì)食用中稻，其他地方的非雙季稻優(yōu)勢(shì)水田，發(fā)展一季優(yōu)質(zhì)食用晚稻。重點(diǎn)規(guī)范衡陽(yáng)、邵陽(yáng)等高溫危害區(qū)的中稻生產(chǎn)，改中稻為一季晚稻，提高稻谷品質(zhì)。

為了讓種糧農(nóng)民獲得可觀收益，省農(nóng)委糧油處處長(zhǎng)戴魁根稱，省里鼓勵(lì)扶持稻田綜合種養(yǎng)，在低洼、冷浸、地力等級(jí)低的稻田，開展稻魚、稻蝦、稻鴨、稻蛙、稻蟹等綜合種養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)一田雙收、一水兩用。在湘中湘南及洞庭湖部分丘陵山區(qū)、水利條件差的地方，發(fā)展“稻—油”“稻—菜”“稻—瓜”“稻—煙”，稻經(jīng)輪作提升效益。全省將重點(diǎn)支持打造洞庭湖大米、江永香米、南岳壽米、九嶷富硒大米等區(qū)域性公共品牌，扶持龍頭企業(yè)叫響加工品牌，帶動(dòng)糧農(nóng)增收。（張尚武） 

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