慧通綜合報道:
需求量較大的菜籽油和大豆油價格,對普通家庭不會產(chǎn)生太大影響。而對于政府來說,對于這類面向小眾消費者的產(chǎn)品,調(diào)控的興趣也不大
近期,食用油市場又將掀起一波漲價潮——魯花花生油漲幅達15%,金龍魚花生油漲幅達8%,福臨門等品牌也有部分漲幅。據(jù)悉,廣東部分超市已收到漲價通知,花生油全線漲價,漲幅最大達到11%。專家表示,花生油提價是由于花生價格高位運行,壓榨供應(yīng)緊張,造成成本上升。預(yù)計9月份,對食用油將迎來全面提價,這無疑給已經(jīng)承受較大成本壓力的下游企業(yè)“火上澆油”。
兩年內(nèi)多次提價
油脂巨頭益海嘉里發(fā)布最新消息稱,金龍魚品牌7月初已調(diào)價,漲幅在8%左右,此次調(diào)價的品類為花生油一個品類。價格調(diào)整為全國范圍內(nèi),不過,從生產(chǎn)企業(yè)到經(jīng)銷渠道、批發(fā)商以及終端賣場的價格調(diào)整完成需要一定的時間周期,預(yù)計為兩周至三周左右。昨日,《國際金融報》記者來到位于上海浦東新區(qū)楊高中路的卜蜂蓮花超市,食用油專區(qū)的工作人員告訴記者,目前上海市面上的花生油價格依然實行的是未漲前的價格,但這一價格已經(jīng)是食用調(diào)和油、大豆油等消費者常用油的兩倍多。“不過,有消息稱,多個品牌花生油很快會提價。”
記者在食用油貨架上看到,5升裝的魯花壓榨一級花生油,價格為135元,5升裝的金龍魚壓榨一級花生油價格為125元,而同樣是5升裝,如菜籽油、大豆油,價位卻多數(shù)在60元到70元不等。消費者選擇較多的還是占價格優(yōu)勢的菜籽油和大豆油等,購買花生油的消費者并不多。
而在楊高中路附近的另一家大型超市家樂福,記者了解到,花生油價格同樣還未上調(diào)。
記者了解到,2010年11月,為了確保價格總體穩(wěn)定,國家有關(guān)部門對食用油出臺了“限價令”,因此,在2010年11月到2011年7月期間,國內(nèi)食用油價格雖然出現(xiàn)倒掛,但油企未敢漲價。
據(jù)悉,2011年初,金龍魚、福臨門等品牌本想以原材料價格上漲為由,提高小包裝花生油、菜籽油的價格,但是經(jīng)過國家發(fā)改委約談后,暫緩了漲價。不過,同年8月,金龍魚還是“按捺不住”宣布對豆油、菜油和調(diào)和油等3個品類上調(diào)價格,漲幅在5%左右。金龍魚“打頭陣”后,其他食用油品牌陸續(xù)跟進,引發(fā)一輪食用油漲價潮。而今年4月,金龍魚、福臨門等生產(chǎn)商又一次提價,菜籽油和花生油漲幅在8%左右。
與此前不同,雖然今年4月,因金龍魚、福臨門漲價一事,國家發(fā)改委同樣約談了相關(guān)企業(yè),但油企漲價似乎未受約談影響。有業(yè)內(nèi)人士透露,這是由于目前CPI已經(jīng)回落,因此對漲價一事不如以前敏感。
成本上升是主因
新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,7月23日,純花生油全國日均價漲幅已經(jīng)超過10%。分地區(qū)看,所有省區(qū)市純花生油價格均上漲,重慶、天津、北京的價格漲幅居前,分別為25.3%、23.3%、19.2%。目前純花生油價格大幅高于往年同期。7月23日,全國純花生油價格較2011年同期上漲近20%,較2010年同期上漲近40%。
分析師馬文峰在接受《國際金融報》記者采訪時稱,花生油提價,成本上升是主要原因:一方面花生價格在上漲;另一方面,花生總體產(chǎn)量變化不大,但是花生用于零食類產(chǎn)品的需求較大,相對來說,用于壓榨的花生就少,供應(yīng)緊張,成本上升自然推高價格。
相關(guān)資料顯示,花生的出油率在40%至50%之間,一般僅為43%左右;一般情況下是2噸花生生產(chǎn)1噸花生油。按目前每噸油料花生仁11000元左右計算,僅生產(chǎn)1噸花生油的原料成本就是2.2萬元,而目前花生油的平均批發(fā)價是每噸2.15萬元,這導(dǎo)致花生油壓榨企業(yè)尤其是散裝油壓榨企業(yè)虧損嚴(yán)重。不少企業(yè)只能通過減少花生油產(chǎn)量,增加大豆油、玉米油等其他品種的產(chǎn)量,來保證整體市場銷量。
“此外,由于當(dāng)前市場集中度高,每到青黃不接的時候,小油廠沒有原料無法對市場繼續(xù)供應(yīng),而大油廠還能繼續(xù)生產(chǎn)供應(yīng),那么大型食用油生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)對市場價格調(diào)整會相對容易些。”馬文峰表示,不過,在花生油漲價的同時,菜籽油與大豆油漲幅卻并不明顯,可以預(yù)計的是,花生油上漲的拉動力有限。“為此,需求量較大的菜籽油和大豆油價格,對普通家庭不會產(chǎn)生太大影響。而對于政府來說,對于這類面向小眾消費者的產(chǎn)品,調(diào)控的興趣也不大。”
下游行業(yè)或跟進
業(yè)內(nèi)人士分析,本輪花生油漲價對其余油脂的影響不大,市場并不擔(dān)心“跟漲”情況的出現(xiàn)。目前食用油供應(yīng)總體上較為充裕,再加上當(dāng)前處于銷售淡季,廠家大幅調(diào)價的條件并不成熟。但業(yè)界預(yù)計,9月份隨著食用油進入消費旺季以及國際大宗商品的回暖,食用油市場或?qū)⑷嫣醿r。
馬文峰告訴記者,但凡食用油價格上漲后,下游行業(yè)的餐飲業(yè)、食品業(yè)等價格都會小幅追高。去年,食用油幾輪提價后,包括康師傅等方便面企業(yè),面包新語、巴黎貝甜、85度C等西餅店都曾因“上游食用油漲價”對旗下產(chǎn)品進行調(diào)價。
上海市商業(yè)經(jīng)濟研究中心首席研究員齊曉齋認(rèn)為,食用油作為居民生活必需品,其漲價會影響到居民對物價的實際觀感。應(yīng)強化低保標(biāo)準(zhǔn)和價格補貼與物價上漲的聯(lián)動機制,盡可能減少基本生活品價格上漲對低收入群體的影響。
專家同時建議,應(yīng)盡快建立和完善農(nóng)副產(chǎn)品信息監(jiān)測及發(fā)布平臺,減少價格波動性。而對下游企業(yè)來說,盡管原材料存在上漲壓力,但也不能“想漲就漲”,應(yīng)更多地考慮到消費者的承受能力。
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