慧通綜合報道：

2013年初至2015年4月，生豬養(yǎng)殖經(jīng)歷了一個超長時間的低迷周期，最低時跌至每公斤近10元的罕見低點，養(yǎng)殖戶每出欄一頭豬虧損200元-400元。此輪的養(yǎng)殖低迷周期呈現(xiàn)時間長、跌幅深的特點。長時間低迷行情給生豬養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大沖擊，尤其是中小規(guī)模養(yǎng)豬場損失最為慘重，無法承受長時間的虧損，不少散戶退行轉(zhuǎn)型。近期受存欄銳減、動物疾病及酷暑天氣等多重原因的強勢拉動，生豬價格快速上漲，養(yǎng)殖效益達歷史高點。

豬價飛漲的原因

第一，能繁母豬存欄減少是前因。2013年以后，受生豬市場行情持續(xù)低迷的影響，生豬養(yǎng)殖場加快了能繁母豬的淘汰速度，能繁母豬存欄量迅速下降，成為拉升今年豬價快速提升的前因。2014年連云港市能繁母豬減量至不足29萬頭，淘汰比例超過15%，仔豬數(shù)量約減少了100萬頭。今年5月起，仔豬行情首先開漲，從原來的每公斤13元快速漲至每公斤26元，漲幅200%，助推了生豬市場行情的快速回暖。

第二，育肥豬供應(yīng)嚴(yán)重不足是主因。受長時間低迷行情影響，各地育肥生豬減量明顯。連云港市生豬上半年出欄不足200萬頭，同比下降10萬余頭。加之外地生豬利好市場行情，全市外銷生豬數(shù)量隨之大增，致使本地生豬屠宰企業(yè)出現(xiàn)收購商品豬難的困境，生豬日屠宰總量同比下降明顯。

第三，其他制約養(yǎng)殖的因素是輔因。隨著陰雨天氣和酷熱天氣的來臨，加上動物疫病對養(yǎng)殖的影響，降低了生豬飼料養(yǎng)殖報酬，養(yǎng)殖育肥效率下降，高溫疫病的影響降低了育肥出欄率，致使育成商品豬總量減少，供應(yīng)量減少勢必造成豬價快速上漲，成為拉高生豬市場行情高漲的輔因。

發(fā)展養(yǎng)豬的建議

一要科學(xué)適量補欄。憑嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)贏市場、靠適度規(guī)模贏效益的時代已來臨。雖然眼下能繁母豬存欄總量不高，但基本和2011年持平，若養(yǎng)殖戶補欄過于積極，就會出現(xiàn)產(chǎn)仔過剩，仔豬數(shù)量將快速增長。因此，養(yǎng)殖戶應(yīng)做到科學(xué)把握，理性補欄，避免盲目上規(guī)模、上數(shù)量，對市場產(chǎn)生負(fù)面影響。

二要改進養(yǎng)殖方式。當(dāng)前，生豬散養(yǎng)戶仍占有一定的比例，見到利好行情，極易盲目補欄，短期內(nèi)擴增養(yǎng)殖數(shù)量。相關(guān)部門應(yīng)引導(dǎo)其改進養(yǎng)殖方式，維護生態(tài)環(huán)境，整體提高養(yǎng)殖效益，增強把握市場行情和規(guī)避市場風(fēng)險的能力。

三要把控市場行情。養(yǎng)豬場應(yīng)及時關(guān)注全國生豬行情的動態(tài)變化，及時分析行情漲幅原因，把握行情跌幅規(guī)律，把握好內(nèi)需和外需，從諸多方面把牢生豬需求的動態(tài)變化。

四要發(fā)揮協(xié)會作用。積極發(fā)揮養(yǎng)豬協(xié)會或?qū)I(yè)合作社的中介引領(lǐng)作用，做好品種和技術(shù)更新，分析掌握需求動態(tài)，科學(xué)控制養(yǎng)殖總量；推行一體化模式，增強風(fēng)險抵御力；積極推行生豬政策性保險和病死生豬無害化處理，降低養(yǎng)豬風(fēng)險，提高養(yǎng)殖質(zhì)量。

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