一，養(yǎng)殖市場發(fā)展概況：

　　在2018年1月第1周(1月1日-1月7日總第1周)，本周全國大部分地區(qū)迎來降溫天氣，畜禽產(chǎn)品需求略有增加，生豬價格有所好轉(zhuǎn)，但部分家禽產(chǎn)品價格則出現(xiàn)了小幅下跌。生豬方面，生豬均價環(huán)比小漲，市場需求有所增加，周末豬價現(xiàn)好轉(zhuǎn)跡象;禽蛋產(chǎn)品中，本周雞蛋價格環(huán)比基本持平微漲，淘汰蛋毛雞價格環(huán)比持續(xù)下跌;肉禽產(chǎn)品中，白羽肉毛雞價格下跌，白羽肉雞苗價格停報，肉種蛋恢復報價后價格上漲，白羽肉毛鴨價格小幅上漲，白羽肉鴨苗價格暴跌;水產(chǎn)品方面，淡水魚產(chǎn)品價格小幅震蕩調(diào)整、偏弱;反芻產(chǎn)品方面，奶產(chǎn)品價格再度小漲，牛羊肉批零價格續(xù)漲。

　　生豬方面，本周生豬均價環(huán)比再度上漲。本周豬價持續(xù)穩(wěn)中震蕩調(diào)整、上漲。南方臘肉制作高峰期逐漸結(jié)束，元旦節(jié)后需求略有小幅回落，但受近期降溫降雪天氣影響，部分地區(qū)養(yǎng)殖戶出欄積極性下降，收購難度有所增加，周末豬價現(xiàn)小幅上漲跡象，與我們之前的預測一致。仔豬方面，仔豬價格持續(xù)偏弱態(tài)勢，但跌幅明顯收窄。

　　蛋禽市場上，本周蛋價環(huán)比微漲。本周雞蛋價格整體震蕩調(diào)整。近期國內(nèi)雨雪天氣增多，給雞蛋運輸造成阻礙，銷區(qū)到貨量減少，對雞蛋市場略有利好，但終端消費無明顯提振作用。本周淘汰蛋毛雞價格繼續(xù)小幅走弱。由于近期養(yǎng)殖戶淘汰經(jīng)產(chǎn)蛋雞增多，淘汰蛋毛雞市場供應相對充足，其價格下跌。

　　肉禽市場上，本周白羽肉毛雞價格下跌。白羽肉毛雞價格延續(xù)以震蕩調(diào)整為主，周度均價繼續(xù)表現(xiàn)弱勢。近期食品廠走貨偏緩，庫存稍有積壓，屠宰企業(yè)收購毛雞熱情不高，不利毛雞購銷。本周白羽肉雞苗價格停報，為規(guī)避春節(jié)毛雞出貨，國內(nèi)大小種雞場停止雞苗供應。白羽肉毛鴨市場上，肉毛鴨價格看漲，而肉鴨苗價格暴跌。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模進一步下降，但目前市場供應階段性充足，加之元旦節(jié)后需求略有小幅回落，主要淡水魚產(chǎn)品價格穩(wěn)中小幅震蕩調(diào)整。

　　反芻市場方面，氣溫進一步下降，生鮮奶產(chǎn)量下降，其周度均價再度走高，而牛羊肉批零價格繼續(xù)保持強勢。

　　二，市場價格動態(tài)：

　　生豬價格方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2018年第1周出欄商品大豬均價環(huán)比上漲，其中出欄外三元大豬周度均價15.06元/公斤，環(huán)比上漲0.59%，同比下跌16.96%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價14.70元/公斤，環(huán)比上漲0.59%，同比下跌17.70%;出欄土雜大豬周度均價14.31元/公斤，環(huán)比上漲0.59%，同比下跌18.40%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價14.88元/公斤，環(huán)比上漲0.59%，同比下跌17.32%;仔豬周度均價30.48元/公斤，環(huán)比下跌0.23%，同比下跌23.49%。

　　圖表一，2017-18年中國生豬/仔豬周度加權(quán)均價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　家禽產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2018年第1周全國商品雞蛋周度均價8.68元/公斤，環(huán)比上漲0.12%，同比上漲43.28%;淘汰蛋雞周度均價9.20元/公斤，環(huán)比下跌3.54%，同比上漲3.07%;出欄白羽肉毛雞出場周度批發(fā)均價8.25元/公斤，環(huán)比下跌1.10%，同比上漲21.91%;白羽肉雞苗出廠批價停報;白羽肉毛鴨出場批發(fā)周度均價7.36元/公斤，環(huán)比上漲1.50%，同比上漲15.38%;白羽肉鴨苗出場批發(fā)周度均價1.58元/羽，環(huán)比下跌48.30%，同比上漲6.58%;肉種蛋市場周度價格1.48元/枚，同比上漲18.42%，環(huán)比下跌95.12%。

　　圖表二：2017-18年中國雞蛋/白羽肉雞/白羽肉雞苗出場周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　水產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示， 2018年第1周全國鯉魚周度均價11.29元/公斤，環(huán)比上漲0.08%，同比上漲0.54%;鯽魚周度均價15.94元/公斤，環(huán)比下跌0.11%，同比下跌1.61%;草魚周度均價14.41元/公斤，環(huán)比下跌0.20%，同比上漲14.11%;白鰱周度均價7.18元/公斤，環(huán)比下跌0.06%，同比上漲0.72%;花鰱周度均價12.78元/公斤，環(huán)比上漲0.23%，同比上漲8.77%。

　　圖表三：2017-18年中國常規(guī)淡水魚周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　反芻產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2018年第1周全國生鮮液態(tài)奶周度均價3.52元/公斤，環(huán)比小漲0.28%，同比下跌0.56%;牛肉批發(fā)周度均價55.64元/公斤，環(huán)比上漲0,40%，同比上漲3.94%;牛肉零售周度均價64.51元/公斤，環(huán)比上漲0.20%，同比上漲1.96%;羊肉批發(fā)周度均價53.37元/公斤，環(huán)比上漲0.68%，同比上漲18.73%;羊肉零售周度均價60.55元/公斤，環(huán)比上漲0.35%，同比上漲8.42%。

　　圖表四：2017-18年中國生鮮奶/牛羊肉周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1，天邦股份2017年12月份銷售商品豬9.95萬頭，銷售收入18,143.04萬元，銷售單價14.94元/公斤，環(huán)比變動分別為3.65% 、15.61%、4.48%。2017年1-12月份累計銷售商品豬101.42萬頭，銷售收入165,742.71萬元，銷售均價14.89元/公斤，同比變動分別為74.84%、56.17%、-18.21%。

　　2，1月2日，農(nóng)業(yè)部發(fā)布重要公告，宣布口蹄疫亞洲I型正式退出免疫。自2018年7月1日起全國停止銷售、生產(chǎn)、免疫含有亞洲I型口蹄疫病毒組分的疫苗。企業(yè)、科研單位、大專院校有保藏價值的亞洲I型種毒于2018年5月1日前交中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所和蘭州獸醫(yī)研究所保藏，無保藏價值的活病毒銷毀。對亞洲I型的防控策略調(diào)整為以“監(jiān)測撲殺”為主。

　　3，近日，正大禽業(yè)河南有限公司進口的9000只加拿大種雞，經(jīng)過消毒處理后，在南陽檢驗檢疫局的全程監(jiān)管下實施為期30天的隔離檢疫監(jiān)管，這是時隔三年該公司又一次進口加拿大種雞。本批種雞為羅曼品種，有較高的生產(chǎn)性能，產(chǎn)蛋高峰以及高峰后的產(chǎn)蛋力持久。

　　4，1月2日河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司發(fā)布的公告稱:2017年12月29日全資子公司江西豐城華英禽業(yè)有限公司收到了豐城市財政局撥付的搬遷補償款，合計4068.2188萬元。據(jù)財務初步測算，本次搬遷補償預計給公司帶來2100萬元左右的收益，將對公司2017年度業(yè)績產(chǎn)生積極影響。

　　四，后期市場預測：

　　生豬市場上，養(yǎng)殖量方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)模型推演結(jié)果顯示，1月份中國生豬補欄將環(huán)比繼續(xù)小幅下降，出欄大豬環(huán)比增長(約101萬頭)，月末生豬存欄環(huán)比基本持平小幅下降;行情方面，1月中下旬是中國生豬養(yǎng)殖市場育肥豬節(jié)前較為集中出欄的時間段，屠宰企業(yè)在此期間提高收購量的幾率明顯偏高。但由于集中出欄影響，兩相抵消之后，預計中旬前豬價小幅上漲的幾率偏高，中旬后下旬開始豬價走跌的幾率偏高。

　　蛋禽市場上，1月份，中國蛋禽養(yǎng)殖市場繼續(xù)處于冬季生產(chǎn)淡季階段，禽蛋產(chǎn)量將進一步下降。數(shù)量方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)模型推演結(jié)果顯示，1月份中國蛋禽補欄及月末存欄環(huán)比將繼續(xù)下降，雞蛋及鴨蛋產(chǎn)量環(huán)比繼續(xù)下降;雞蛋行情方面，預計1月份雞蛋行情自高位震蕩偏弱的幾率提高。

　　肉禽養(yǎng)殖市場上，數(shù)量方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)模型推演結(jié)果顯示，1月份中國肉禽養(yǎng)殖補欄及月末存欄環(huán)比繼續(xù)明顯下降，月度出欄環(huán)比下降;價格方面，預計1月肉禽產(chǎn)品價格出現(xiàn)震蕩下跌的幾率提高。。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，1月份全國水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模將進一步下降，水產(chǎn)品出塘量在下旬開始將再度出現(xiàn)小高潮。預計1月份水產(chǎn)品行情總體上上半月偏弱，下半月上漲，月度均價上漲的幾率偏高。

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